텍을 잘 쓰시려면 우선 적절한 문서 클래스를 사용하셔야 합니다.

완벽한 클래스는 없지만 현재 상태 거의 완벽한 클래스는 memoir 입니다.

한글을 같이 쓰신다면 oblivoir를 사용하시면 됩니다. (kotex에만 들어있는 것)

정말 책같이 만드시려면 많은 노력이 들고 많은 노하우가 있어야 합니다.

대략 만드는 강의록 정도이면 이런 노력을 들이는 것이 아깝습니다만...

우선 \pagestyle{plain}은 "각장 첫" 페이지에 본문 말고는 아무것도 안 나타나게 해 줍니다. (수정했습니다)

따라서 페이지 넘버도 안나오지요.

이것을 없애면 해결될 것입니다.

페이지의 면주(?) 등을 마음에 들게 해결하시려면 

memoir(oblivoir)에서는 자체 명령에서 세팅이 가능하고요,

다른 클래스에서는 fancyhdr 패키지를 사용하시면 됩니다.

아래 분이 말씀하신 수식의 mathmode.pdf 는 꼭 위의 기본 사항, 

특히 맨 마지막의 수식 기본 원리를 익히시고 나서 읽어보십시요.

안그러면 그냥개별적 경우의 답만 알아내는 것이 되고 여기서 

다시 생기는 문제는 해결하기 힘드니까요.