이렇게 작성했는데요.

\documentclass[a4paper]{memoir} 

\usepackage{xcolor}

\usepackage[framemethod=tikze]{mdframed}

\mdfdefinestyle{instance}{

skipabove=0ex,

skipbelow=1ex,

innerlinewidth=0pt,

middlelinewidth=0pt,

outerlinewidth=0pt,

backgroundcolor=lightgray,

innertopmargin=1ex,

innerleftmargin=.5em,

innerrightmargin=.5em,

innerbottommargin=1ex

}

\newmdenv[style=instance]{Instance}

\begin{document} 

If you choose someone or something from several people or things that are available, you decide which person or thing you want to have. 

\begin{Instance}

You choose a menu command or a toolbar command, an item in a popup menu, an item in a segmented control.

\end{Instance}

If you choose someone or something from several people or things that are available, you decide which person or thing you want to have. 

\begin{Instance}

You choose a menu command or a toolbar command, an item in a popup menu, an item in a segmented control.

\end{Instance}

\end{document} 

aboveskip이 기대한 대로 작동하지 않더라고요. 

왜 그런가 했는데, \begin{Instance} 앞에 빈 줄을 두면 제대로 작동하고, 그렇지 않고 윗 줄에 붙여쓰면 제대로 나오지 않습니다.

스타일로 만들지 않고 아예 환경을 만들 때 옵션을 줘버리면 이렇지 않고요.

그러니까 스타일로 만든 경우에만 이런 현상이 발생하는 것 같습니다. 손쉬운 해법이 있을까요?